和田哲らーめん 閉店
住所 西加茂郡三好町三好下畷30−1
電話番号 0561−32−9999
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 完備
毎週火曜日はとんこつの日 18:00〜24:00
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| 店舗 |
店内 |
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| つけ麺 |
塩 |
| メニュー |
| 五本指らーめん(玉子半分付) |
| 塩 |
750円 |
| 醤油 |
750円 |
| 味噌 |
800円 |
| タンタン麺 |
800円 |
| つけ麺 |
850円 |
| トッピング |
| 焼豚 |
300円 |
| メンマ |
200円 |
| 白ネギ(ピリ辛) |
200円 |
| 青ネギ(ゴマ風味) |
200円 |
| 玉子(1個) |
150円 |
| 玉子(半個) |
100円 |
| 辛味噌 |
50円 |
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☆つけ麺
温かいつけダレは淡い醤油に程よい魚介の風味。フワっとした野菜の甘味もありました。タレの表面には多めの脂が浮いている為、やや重たさがあります・・・麺つゆに近いものがあり少し飽きてしまう感じがありました。麺の上には大量の刻みのり・ネギ・玉子・チャーシュー・メンマ・穂先メンマ。やや細めのストレート麺は、やや茶色く色づいていてツルッとした舌触りで、それなりのコシもあります・・・。チャーシューは程よい味付けで香ばしい香りが食欲をそそります。玉子は色の割には優しい味付けで黄身はゼリー状。メンマは適度な食感。穂先メンマは柔らかく香りも良い。麺を食べ終えてからスープ割。魚介の風味が、より引き立ち思わず完食。まずまず満足の出来る一杯でした・・・。