店内はカウンター席・テーブル席・座敷席。お子様同伴でも全く問題ないです。
　

☆一誠らーめん　

地鶏・魚介・カニ・ホタテなどでを使ったというスープは風味が良く、味わい深くアッサリとしたスープです。好みとしてはもう少し塩が強いと良いかなぁと思いましたが。細めのやや縮れた麺は少し柔らかめに思えましたが悪くはないです。大きく切られたメンマは上品な味付け。コリコリとした食感がGOODです。バラ肉のチャーシューは、味付けは若干薄めでしたが、柔らかく美味しく頂く事ができました・・・が私的にはもう少しだけ濃いめの味付けがよかったです。私は白髪ネギがあまり好きではないのですが、ココのは辛みも少なく残さず頂く事ができました。水菜？らしき物は苦手なので・・・まずまず満足の出来る一杯でした。

☆赤いらーめん

同行者が食べた物です。
　

☆醤油らーめん

スープには薩摩地鶏ガラ・アジ干し・宗田節を使いタレには埼玉産・長崎産の二種類の醤油を使うようです。魚介の風味が若干弱いものあっさりとしていて味に深みがありました。細めのストレート麺は固めで私の好みGOODです。具はチャーシューにメンマ・のり・水菜？バラ肉のチャーシューは味付けもほどほどで柔らかく旨いです。太く切られたメンマは歯ごたえが良く味付けも優しい。水菜？は、子供が居る手前、流しこみました(-ω-)トッピングの味付け煮玉子は黄身がゼリー状で、味付けも程よく美味しかったです。全体的にバランスがとれていて良かったのですがスープの表面に浮く脂が少し気になりましたが満足の出来る一杯でした。

☆特製味噌らーめん

同行者（妻）が食べた物です。妻曰く今まで食べた味噌らーめんの中で一番美味しかったようです。
　

☆一誠こってりらーめん　
　　
ややトロミのあるスープを一口啜ると、充分なほどの鶏の旨味、極僅かにホタテ・蟹の風味も感じ取る事が出来ます。コッテリとしていながらも重たさはなく、全くクドサもありませんでした。まろやかな口当たりで味わいがあり、深いコクのあるスープでした。やや太めのストレート麺はモッチリとした食感が良い。厚めに切られたチャーシューは、箸で持ち上げるとホロホロと崩れてしまうほどの柔らかさ。味付け煮玉子はゼリー状で優しい味わい。コリコリと食感の良いメンマの周りには、胡麻油・唐辛子がかけられていて胡麻油の香りと唐辛子のピリッとした味が食欲をそそります。麺を全部食べてからご飯と柚子胡椒を入れ、雑炊風に・・・スープに爽やかさが加わり思わずニンマリとしてしまう旨さ。かなり満足の出来る一杯でした！

☆一誠こってりらーめん　

鶏の旨味が詰まったスープに、ほのかに香る海鮮ダレ。プリップリの麺・柔らかなチャーシュー・しっかりとした食感のメンマ・・・。どれも一級品。

☆一誠らーめん　

ほんのりとした甘味があり、あっさりとしたスープからは、ホタテ・カニの香り。塩加減も申し分ない。チャーシューは柔らかく肉の旨味を堪能する事ができる。ココでしか味わう事のできない一杯・・・。美味しかったです。

感謝の気持ちを込めて・・・ご主人・スタッフの皆様、深く記憶に残るラーメンを有り難う御座いました。