チャイナポート 焼山店

 住所       名古屋市天白区植田山4−201
 電話番号    052−831−5616
 営業時間    11:30〜22:00
 定休日      第3月曜日
 駐車場      完備
 
 お店のホームページ
 
店舗 ポークラーメン
          店舗        ポークラーメン
 メニュー
      手もみラーメン          700円
      メンマラーメン          800円
      ミックスラーメン          900円
      ポークラーメン         1000円
      大盛         +200円
      ハード(辛口)は豆板醤が入ります
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メンマと言ったらチャイナポート、チャイナポートと
言えばメンマってぐらいメンマが美味しい、お店
です。(そう私は思ってます)
店内はカウンターのみ10席ほど、混雑時はお子
様同伴は少し難しいかもしれません。子供にして
みると若干カウンターが高いようです。
注意その1 駐車場がかなり入にくいです。
注意その2 入り口に足元注意の張り紙、店内に
入ると数センチの段差があります。わかっていて
もつまずいてしまいます。(多分、私だけ??)
☆ポークラーメン 
かなり久しぶりの訪店です。
手もみなどに比べると少し味が濃いような・・・??
そんな気がしました。
アサリからダシを取るようですが、私にはアサリの
味・風味をあまり感じ取る事ができません。
魚介の良い香りの方がたまりません。
スープは透きとおっていてかなり上品で味深い物
です。最後まで飽きずに飲み干す事ができます。
平打ちの少し縮れた麺はスープと良く合っていて、
モチッとした食感は、なかなかです。
チャーシューは少しだけバサつき気味で少々固い
のが残念です。(少し飽きちゃいます)
短冊に切られた大きなメンマは薄味ながら味わい
深く、シャキシャキとした食感がたまりません!!