春雷亭                                 

 住所        愛知郡長久手町五合池1413
 電話番号    0561−61−3955
 営業時間    11:30〜15:00 18:00〜23:00
 定休日      不定休
 駐車場      完備(お店の前と左側)
 
 お店のホームページ
 
店舗 店内
          店舗           店内
豚骨らーめん&チャーシュー 中華そば
   豚骨らーめん&チャーシュー          中華そば
味噌らーめん つけ麺・豚骨
        味噌らーめん つけ麺・豚骨
支那そば
         支那そば          味くらべ
冷やし中華
       冷し坦々麺(小)        冷やし中華
台湾らーめん(豚骨ベース) 坦々麺
  台湾らーめん(豚骨ベース)          坦々麺
塩らーめん 蟹丸塩らーめん
         塩らーめん        蟹丸塩らーめん
蟹塩らーめん 豚骨台湾&チャーシュー
       蟹塩らーめん 豚骨台湾&チャーシュー
メニュー
    豚骨らーめん          550円
    支那そば          550円
    中華そば          550円
    味噌らーめん          550円
    台湾らーめん          650円
    塩らーめん          600円
    坦々麺          700円
    蟹塩らーめん          680円
    蟹丸塩らーめん(数量限定)          980円
           各種大盛り100円増し・替え玉100円
    冷やし中華          700円
               大盛り100円増し
    つけ麺(豚骨)         (小) 550円
                  (中) 650円
       (大) 750円
    冷やし坦々麺(夏季限定)      (小) 650円
       (中) 750円
       (大) 850円
    味くらべ(夏季限定)      (小) 750円
       (中) 850円
       (大) 950円
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長久手町にあるラーメン屋さん。店内は明るく
接客態度も丁寧で好感が持てます。カウンタ
ー席にテーブル席、お子様同伴でも問題ない
です。場所柄、学生やサラリーマンのお客さん
が多いせいか値段がリーズナブルです。お店
の外にある自販機で買ったジュースを持ち込
めるのが面白い。
☆豚骨らーめん
豚骨のみを使ったスープは、全く臭みもなくマ
イルドな仕上がりで、軽めのスープです。麺は
九州から取り寄せている「固打ち細麺」やや
固めの茹で加減で食感が良いです。玉子は
見ため味がかなり濃そうに思えますが優しい
味付けで、黄身がゼリー状になっていてなか
なか旨いです。チャーシューは、ロース肉に
バラ肉を巻いたもので味付けも程よくかなりの
柔らかさです。まずまず満足のいく一杯です。
☆中華そば
第1印象はオーソドックスな味。魚介(宗田鰹
の削り節を使用)の程よい香りでアッサリとし
た後味でなかなかだと思います。細めの縮れ
麺は若干柔らかめの茹で加減。チャーシュー
は柔らかく味付けもまずまずです。玉子は今
回やや味が濃いめ。黄身はトロッとしていて
旨いです。
☆味噌らーめん
同行者が食べた物です。
☆つけ麺(豚骨)
温かい豚骨のつけ汁からは豚骨独特の匂い
は全く無く豚骨の旨味も良く出ていると思いま
す。やや縮れた麺(中華そばと同じ物)は冷水
で締めてありプリッとした食感。チャーシューは
相変わらず柔らかくなかなかの物。玉子は黄
身がオレンジ色でトロッとしている。普段生野
菜を食べる事がなかなかないのでサラダが付
いてくるのは嬉しい。
☆支那そば
中華そばに比べるとやや魚介の風味が強く感
じます。スープは少し濃い口。店主曰く醤油の
味がしっかり残るように濃い口醤油を使用して
いるようですが私には少し醤油辛く思えました
若干縮れた麺は柔らかめですがスープと良く
合っていると思います。バラ肉のシャーシュー
は大ぶりで味付けもほどほどで柔らかく旨い。
玉子はトロッとしていてなかなかです。
☆味くらべ (夏季限定)
※画像にマウスポインターを合わせると画像
が切り替わります。コメント修正中です。
☆冷やし坦々麺(小) 夏季限定
※画像にマウスポインターを合わせると画像
が切り替わります。コメント修正中です。
☆冷やし中華
同行者が食べた物です。サニーレタス・胡瓜
かいわれなどたっぷりの野菜が入ってます。
店主によれば健康の事を考えて酢は『穀物酢
』『りんご酢』『黒酢』をブレンドしているとの事。
☆台湾らーめん(豚骨ベース)
コメント修正中です。
☆坦々麺
同行者が食べた物です。
☆塩らーめん
鶏ガラ・豚骨などをじっくりと煮込んで作ったス
ープは透明感があり、かなりあっさりとした味
です。鶏の旨味が前面にでた感じのスープで
した。塩ダレには沖縄産の塩や利尻昆布など
を使うようで塩加減は丁度良い感じでした。岐
阜・中津川から取り寄せたという多加水麺は、
やや柔らかめの茹で加減。私的にはもう少し
固めの方が好みです。店主自慢のロ-ス肉に
バラ肉を巻いたチャーシューは柔らかく相変わ
らずの旨さ。玉子も半熟トロトロでなかなか。
店主曰くまだまだ味は変わって行くとの事。味
が安定した頃に又、再食したいと思います。
☆蟹丸塩らーめん
※画像にマウスポインターを合わせると画像
が切り替わります。同行者が食べた物です。
☆蟹塩らーめん
塩らーめん同様、清湯スープをベースに蟹で
スープを取り濃縮させ生クリームを混ぜたもの
と蟹の香味油を混ぜたスープは蟹の風味が前
面に出ていて蟹が好きな方には堪らない一杯
だと思います。j若干甘めのスープという印象が
残ります。中津川から取り寄せた麺は少し柔ら
かめ。チャーシューは相変わらずの柔らかさ。
若干味が濃く感じました。メンマは胡麻油の香
りがし、食感は柔らかめ。玉子は白身が濃く色
付いていますがそれほど味は濃くなくまずまず
の味です。全体的に悪くはないのですが私に
は少し蟹の風味が強すぎました。蟹が好きな
方は是非・・・・
☆豚骨台湾&チャーシュー 
三河豚の丸骨のみで作った豚骨らーめんの
上に、もやし・ニラ・大蒜・鷹の爪・ミンチがの
ります。野菜はシャキシャキで、大蒜の香りで
食が進みました。台湾っといってもさほど辛く
は無く味わえる辛さでした。豚骨豚骨スープの
風味も消えることなくなかなかでした。やや縮
れた麺はやや柔らかめですが スープ、炒め
物と良く合っていると思います。トッピングのチ
ャ-シューは柔らかく味付けも良いのですが、
少し冷たいのが残念に思えます。辛いのがあ
まり得意ではない私でも充分味わって食べる
事のできる一杯でした。
 
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