麺屋 伍十

 住所        江南市高屋町旭21
 電話番号     0587−54−3277
 営業時間     11:30〜14:30 17:00〜24:00
 定休日      無休
 駐車場      完備
 
店舗 伍十らーめん&味玉&チャーシュー
          店舗 伍十らーめん&味玉&チャーシュー
 メニュー
   伍十らーめん          600円
     ちょい辛・激辛            650円
   味噌らーめん(焦がしこってり)          800円
     ちょい辛・激辛           850円
 トッピング
   味玉(味付玉子)          100円
   岩のり(秋田県産)          100円
   ねぎ          100円
   チャーシュー(自家製)          150円
   厚切りチャーシュー          200円
   梅干(紀州)          100円
   バター           50円
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ご主人は東京にあるデビット伊東さんの『デビッ
ト』で修行されたようです。江南まで行こうと思う
のは私にとって一大決心。カーナビをセットして
いざ出発。カーナビの誘導を無視して長久手〜
尾張旭〜守山〜春日井〜犬山を通って行った
のですが所要時間一時間強・・・ナビの指示に
従えば良かったと後悔しました。帰りは一時間も
かからず・・・店内はコンクリートの打ちっぱなし
でお洒落な感じ。カウンター席10席ほどにテー
ブル席、座敷席。お子様同伴でも全く問題ない
です。
☆伍十らーめん&味玉&チャーシュー
※画像にマウスポインターを合わせると画像が
切り変わります。
魚介系・鶏ガラなどを使ったスープは、ほど良い
風味があります。野菜から出た旨みか甘めのス
ープというのが印象に残りますが、あっさりとして
いてかなり美味しいスープだと思います。
始めにスープを飲んだ時、醤油ラーメンなのか塩
ラーメンなのか正直わかりませんでしたが、醤油
であろうと判断しました。
中細の平打ち麺はコシがありしっかりした感じで
旨い麺だな〜と思いました。
バラ肉のロールタイプのチャーシューは薄味。
少しバサつく感じがしますが悪くはないです。
もう少しジューシーだと良いのですが。
味玉も程好い味付けで黄身も柔らかく良かった
のですが、かなり冷たくて歯にしみるほどでした。
※この日は歯が少し痛かったので『キーン』って
感じ?早く治さないと・・・歯医者大嫌い!!
水菜は・・・大の苦手なので。